Оригинальная технология пивоварения «Июаньцин» префектуры Нинхуа использует высококачественное сорго в качестве основного материала, а также использует естественную флору Дацюй, изготовленную из ячменя и гороха, и естественный климат для проведения полностью твердотельного брожения уксуса. Твердотельное брожение не содержит консервантов и т.д. Заваренный уксус сладкий, мягкий, ароматный и кислый, со свежим послевкусием, и долго не портится.

История НинхуаФу:

Можно сказать, что уксусная промышленность Шаньси имеет долгую историю, как и китайская культура питания. Цзиньян (ныне Тайюань), известный как «Уксусный поселок», является важной родиной уксуса в моей стране. «Ци Мин Яо Шу», написанная Цзя Си Се из династии Северная Вэй, подробно описывает более 20 видов методов пивоварения уксуса, большинство из которых относятся к уксусу Шаньси. Основные элементы технологии пивоварения уксуса Шаньси до сих пор эволюционировали из «метода сочинения кукурузной музыки», «метода рисового уксуса» и «магического метода рисового уксуса» в то время. Еще в 1930-х годах известные микробиологи Фан Синьфан и Сунь Инчуань указывали в книге «Уксус Шаньси»: «Самым известным уксусом в моей стране является уксус Шаньси». «Уксус, также известный как состаренный уксус, имеет густой цвет и тяжелый вес после трех вольт уксуса за одну зиму». Знаменитые Ninghua Mansion Old Vinegar (ранее Yiyuanqing Vinegar Factory) и Donghu Old Vinegar (ранее Meiheju Vinegar Factory) имеют более чем 600-летнюю историю и до сих пор полны жизненной силы.

Преимущества и преимущества продукта:

Его варят методом чистой зернистой экстракции. Daqu изготавливается только из чистых зерен с несколькими растениями, и никакие консерванты и добавки не добавляются в готовый продукт. Процесс ферментации спирта использует твердотельный герметичный метод. Сваренный продукт обладает характеристиками кислого, ароматного, сладкого и долговечного

Флакон легко носить с собой

Уксус особняка Нинхуа вкусен независимо от того, как вы его едите. Уксус может гармонизировать пять вкусов и добавить вкус и цвет к ингредиентам

4. Особенности продукта: чистый цвет, сильное качество, свежий вкус, устойчивость к хранению и т. Д.

Основные физико-химические показатели отчета об инспекции качества:

Уксус с четырьмя вкусами

Лапша уксус

Уксус для морепродуктов

Уксус для пельменей

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ:

1、Что такого хорошего в вашем уксусе?

Ответ: Старый уксус Нинхуафу является проверенным временем брендом в Китае. Это уксус, сваренный традиционным мастерством без каких-либо добавок. Качество крупных брендов очень хорошее. Уксус на вкус очень ароматный. Холод, приготовление пищи и пельмени не могут быть более вкусными

2.Польза уксуса?

Ответ: Свежесть, послевкусие.

3、Почему ваш продукт выпадает в осадок?

Ответ: этот продукт заваривается из чистого зерна, поэтому осадки – нормальное явление.

http://ru.shanxivinegar.com/